Tu ne veux plus acheter de muesli tout fait en grande distribution ? Tu as 100 % raison ! Bien souvent ils sont pleins de sucres, d’additifs…
Je te propose donc aujourd’hui ma recette de muesli maison que tu pourras adapter en fonction de tes goûts. Tu peux consommer ce muesli pour ton petit déjeuner ou tes collations. Et tout ça sans culpabiliser. Cette recette contient 6x moins de sucres que la plupart des mueslis des grandes marques.
Tu pourras ajouter à cette préparation des fruits (banane, framboise, pomme, fraises…), des graines ou encore des baies. Si tu n’aimes pas les amandes ou les noisettes, tu peux aussi les remplacer par d’autres oléagineux (noix, noix de pécan…)
Muesli maison
Ingrédients
- 280 g flocons d'avoine
- 50 g d'amandes
- 50 g de noisettes
- 2 cs d'huile de coco
- 5 cs de miel
- 60 g de chocolat noir dessert
Instructions
- Préchauffer le four a 160°
- Mélanger les flocons d'avoine et les oléagineux dans un saladier
- Ajouter l'huile de coco et le miel puis mélanger à nouveau
- Découper le chocolat noir en petits morceaux et l'ajouter à la préparation
- Une fois le tout bien mélangé, placer un papier sulfurisé sur la plaque du four et étaler de façon homogène la préparation
- C'est parti pour 30 minutes de cuisson !
Apports nutritionnels
Muesli maison
Services: 10
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Quantité par portion: 1
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|---|---|---|
| Calories | 208 kcal | |
| % de l’apport journalier recommandé* | ||
| Matières grasses totales 10.8 g | 16.6% | |
| Graisse saturée 1.9 g | 9.5% | |
| Gras trans 0 g | ||
| Cholestérol 0 mg | 0 | |
| Sodium 1.8 mg | 0.1% | |
| Glucides totaux : 23.3 g | 7.8% | |
| Fibres alimentaires 2.9 g | 11.6% | |
| Sucres 3.3 g | ||
| Protéines 4.8 g | ||
| Vitamine A 0 % | Vitamine C 0 % | |
| Calcium 0 % | Fer 0 % | |
* Le pourcentage d’apport journalier recommandé est basé sur un régime quotidien de 2000 calories. Vos valeurs journalières peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins en calories.
Vdh Coaching
Tu peux également retrouver une autre recette à base de flocons d’avoines juste ici : Carré d’avoine nectarine et amande
C’est une recette parfaite pour le petit-déjeuner ou en collation.
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