Tarte aux pommes revisitée

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La tarte aux pommes, un classique aujourd’hui revisité. C’est un dessert très connu mais habituellement très sucré.

Dans cette recette, il n’y a aucun sucre ajouté. Elle reste cependant succulente grâce au sucre présent dans les pommes. Pour cette tarte aux pommes, j’ai choisi la variété de pomme “Pink Lady”. Son goût acidulé ajoute un petit plus à la préparation.

Concernant la pâte, ici ce n’est pas une pâte fait maison. Pour le coté sain de la recette, j’aurai pu ajouter une pâte fait maison mais j’ai choisi une pâte brisée allégée en matière grasse (achetée en grande surface). Pourquoi ? Car je sais que la plupart des gens n’ont pas forcément des heures à passer en cuisine ou tous les ingrédients nécessaires, et je veux vous montrer qu’en seulement 15 minutes, on arrive à avoir une tarte aux pommes délicieuse et très peu calorique puisqu’on est à moins de 140 kcal par portion !

Apports nutritionnels

Tarte aux pommes revisitée

Services: 6

Quantité par portion:
Calories 138
% de l’apport journalier recommandé*
Matières grasses totales 4.4 g 6.8%
Graisse saturée 1 g 5%
Gras trans 0 g
Cholestérol 0 g 0
Sodium 154 mg 6.4%
Glucides totaux : 23.7 g 7.9%
Fibres alimentaires 1.9 g 7.6%
Sucres 9 g
Protéines 3.4 g
Vitamine A 3.7 % Vitamine C 2.7 %
Calcium 1 % Fer 2.3 %

* Le pourcentage d’apport journalier recommandé est basé sur un régime quotidien de 2000 calories. Vos valeurs journalières peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins en calories.

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La publication a un commentaire

  1. Manuella

    Très très bonne tarte qui aujourd hui m’ a servi de gâteau d anniversaire. Merci eddy et sindy

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