Recette de gâteau aux pommes sans sucre
Je vous propose cette recette de gâteaux aux pommes sans sucre ajouté. C’est un délicieux gâteau qui permet de se faire plaisir sans se culpabiliser. Dans une recette traditionnelle, on peut facilement retrouver jusqu’à 180 g de sucre !
Ici, nous n’ajouterons aucun sucre. Le seul sucre présent sera celui des fruits. Vous pouvez donc l’intégrer dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Seulement 110 kcal dans une part.
Une recette facile et rapide à préparer qui fera le bonheur des petits et des grands !
Comme d’habitude, l’étiquette nutritionnelle sera disponible en bas de l’article.
Pour mes gâteaux, j’utilise des moules antiadhésifs. Cela évite de beurrer le moule !
Vous pouvez en trouver ici :
Gâteau aux pommes
Ingrédients
- 3 pommes moyennes
- 3 œufs
- 125 g de farine
- 60 g de stévia
- 1 sachet de levure chimique (10 g)
- 1 compote de pomme sans sucre
Instructions
- Commencez par éplucher et couper les pommes en petits morceaux
- Préchauffez votre four
- Mettre les œufs dans un saladier
- Ajoutez la farine, la stévia, la levure et la compote puis bien mélanger le tout.
- Intégrez les pommes coupées dans la préparation et mélanger
- Placez le tout dans un plat beurré si besoin
- Il ne reste plus qu'à le cuire 50 minutes au four à 160°
- laissez refroidir et dégustez !
Apports nutritionnels
Gâteau aux pommes
Services: 8
| Quantité par portion: | ||
|---|---|---|
| Calories | 110 kcal | |
| % de l’apport journalier recommandé* | ||
| Matières grasses totales 2,2 g | 3.1% | |
| Graisse saturée 0,6 g | 0 | |
| Gras trans 0 g | ||
| Cholestérol 73,1 mg | 24.3% | |
| Sodium 24,4 mg | 1% | |
| Glucides totaux : 17,5 g | 5.7% | |
| Fibres alimentaires 0,2 g | 0 | |
| Sucres 5,8 g | ||
| Protéines 4,4 g | ||
| Vitamine A 3,8 % | Vitamine C 0 % | |
| Calcium 0,8 % | Fer 2,2 % | |
* Le pourcentage d’apport journalier recommandé est basé sur un régime quotidien de 2000 calories. Vos valeurs journalières peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins en calories.
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