Un cake courgette tomate et chèvre, parfait pour un apéro healthy !
Grâce à Julie qui nous partage sa recette, c’est possible. Une recette saine et qui est facile et rapide à préparer. Merci beaucoup Julie pour ce partage !
D’ailleurs, avant de te partager sa recette, je t’invite à aller regarder son compte Instagram @juliefitandhealthy qui est une vraie source d’inspiration si tu es en manque de recettes que ce soit salé ou sucré.
Son compte Instagram
Julie : Ce cake à la courgette est aussi appétissant que délicieux. Une recette parfaite avec une salade, en entrée et pratique pour les pique-niques. C’est une idée de cake facile et rapide pour se régaler 😋
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Moule dimension 20×12
Doubler les quantités pour un moule à cake de taille standard
Voici sa recette :
Cake courgette tomate et chèvre
Ingrédients
- 80g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 œufs
- 60g de lait (ici amande sans sucre ajouté)
- 25g d'huile d'olive
- 1 petite courgette coupée en dés
- 40g de tomates séchées coupées en morceaux
- 50g de bûche de chèvre coupé en dés
Instructions
- Dans un saladier, mélanger l'ensemble des ingrédients progressivement
- Huiler un moule à cake et verser la préparation
- Hop dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 minutes
🤍 BONNE DÉGUSTATION
Seulement 155kcal / part
📊 15g glucides – 6g protéines – 8g lipides
Dis-moi en commentaire ce que tu en penses et fais-nous un retour quand tu l’as essayé !
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