Recette de pancakes à la banane sans sucre
Une délicieuse recette de pancakes à base de banane et sans sucre ajouté. Vous allez pouvoir une fois de plus vous faire plaisir sans vous demander si c’est trop sucré ou trop gras.
Avec seulement 80 kcal par pancake, ils seront parfaits pour votre petit déjeuner ou pour le goûter.
C’est une recette simple et rapide à préparer qui fera plaisir aux petits et grands.
Pour faire plusieurs pancakes en même temps et les faire de la même taille, vous pouvez utiliser des poêles exprès pour les pancakes. Comme ici :
Pancake banane
Ingrédients
- 2 bananes
- 2 œufs
- 200 gr de skyr
- 170 gr de farine
- 15 ml d'arôme vanille
- 10 gr de levure chimique (1 sachet)
Instructions
- Écraser les bananes
- Ajouter les œufs, le skyr, la farine, la vanille et la levure en mélangeant bien après chaque ingrédient.
- Une fois que l'on a une pâte homogène, il ne reste plus qu'à passer à la cuisson à feu doux.
Pour tout savoir sur les bienfaits de la banane, c’est juste ici : la banane
Apports nutritionnels
Pancake banane
Services: 13
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Quantité par portion: 1
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|---|---|---|
| Calories | 80 kcal | |
| % de l’apport journalier recommandé* | ||
| Matières grasses totales 1 g | 1.5% | |
| Graisse saturée 0,1 g | 0 | |
| Gras trans 0 g | ||
| Cholestérol 0 mg | 0 | |
| Sodium 11,3 mg | 0.5% | |
| Glucides totaux : 13,8 g | 4.3% | |
| Fibres alimentaires 0,6 g | 0 | |
| Sucres 2,5 g | ||
| Protéines 4,1 g | ||
| Vitamine A 1,4 % | Vitamine C 0 % | |
| Calcium 0,3 % | Fer 0,9 % | |
* Le pourcentage d’apport journalier recommandé est basé sur un régime quotidien de 2000 calories. Vos valeurs journalières peuvent être plus élevées ou plus basses selon vos besoins en calories.
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